搞清楚这几点之前千万别买洗碗机！

一 洗碗机这东西，一定可以被纳入“用后真香”的家电行列里。

在家庭中，洗碗是一件高频率、高参与度、高用时的家务，如果想要保持厨房整洁，不影响正常烹饪，一天洗两-三次碗是基本操作。

洗碗时，我们也没法像拖地时那样空出一只手来刷短视频，这让动辄二十分钟起步的洗碗工作变得更加枯燥，同时长时间弯腰还会加重一部分朋友的腰背不适。

但用上洗碗机后，洗碗就变得省时省力起来。

我们只需要将锅碗瓢盆里的残渣剩饭简单冲一下，码进碗篮，再选择合适的清洁模式，即可在洗碗机工作结束后收获被洗得锃亮的餐具，并且大多数洗碗机具备的消毒功能，消毒后的餐具也远远比手洗更加卫生。

一个是弯腰辛苦洗刷半天后，还得手动将餐具放入沥水篮长时间控干，一个是简单冲洗并设置后坐收洁净、干燥的餐具，两种体验，高下立判。

作为一个之前在家电行业工作十余年的男人，也属于算是在亲戚朋友圈里，最早接触并使用洗碗机的人之一，在用的这几年期间，也亲自遇到，或者说见识到周边朋友一些十分影响使用感的情况：

• 餐具和锅子底部的顽固污渍机洗不彻底，需要使用者手动再洗；

• 每次用都要添加耗材，非常麻烦，而且手动添加洗碗液/粉时加多怕漂不干净，加少怕洗不干净，左右两难；

• 机器虽然有烘干、消毒功能，但效果不彻底，处理后的餐具有卫生隐患；

• 内部空间过小或结构不合理，无法放入炒锅等大餐具；

• 洗后需要动手去掏排水滤网上冲下来的残渣，黏糊糊的十分恶心。

从以上涵盖方方面面的问题来看，入手洗碗机之前还是得精心挑选才能避开这些坑。

给大家整理出了以下几条洗碗机硬核挑选干货，如果正在考虑入手洗碗机的朋友们呢，推荐必看！

二、下单洗碗机之前，你需要背诵的6条硬核干货

在这部分内容中，我会从容量、类型、洗涤效果、消毒效果、烘干技术、储存时间、省水这几个方面来聊聊怎么挑选洗碗机。

（一）容量、套数

在国际标准中，洗碗机的容量单位为“套”，即一人一餐时使用的餐具。换算到中餐里，一套餐具是一个饭碗、餐盘、汤碗、杯子、勺子、筷子的组合，像下图这样。

选择家用洗碗机容量时，我的建议是直接选择15左右套的大容量洗碗机，这样的洗碗机下层空间充足，可以将烹饪时用到的各种锅子和烤盘都塞进去洗。

并且，像是这类大容量洗碗机多半为嵌入式安装设计，不用担心会有额外占用厨房地面空间的问题。

（二）洗碗机类型

1.嵌入式

嵌入式洗碗机的显著优点是美观，不占空间，能够与厨房橱柜融为一体，在装修时，就建议提前预留出合适的安装空间+上下水+插座位置了（当然如果是装修好了，配合厨改也是可以安装的）。

除此之外，在使用功能上嵌入式洗碗机几乎全是优点——空间大、消毒、烘干、抑菌储存等功能也很齐全，并且由于有橱柜板材隔绝，噪音也会比独立式洗碗机小一些，很适合家庭使用。

2.独立式

如果你在设计橱柜时没有为嵌入式洗碗机留出位置，并且凑巧橱柜旁边还有多余的地面，也可以选择独立式洗碗机。

这类洗碗机大多也套数足容量大，洗起锅具来不成问题，同时功能也比较全面，清洁、消毒、烘干这些一般都做得不错，使用体验上不会扣分。

不过，独立式机器的局限性也比较明显——占据厨房地面空间较多，让本就窄小的厨房更加局促。

同时上下水的安装也比较麻烦，出于美观考虑，是需要在橱柜底板上打洞来走水管的。

3.水槽式

这类洗碗机的优缺点也很明显，先说说优点吧——放置、拿取餐具碗筷时无需弯腰，对于孕妇、老人等不方便弯腰的人来说尤为方便。

并且由于它是装在水槽里，所以可以很方便顺手地，使用配套的果蔬海鲜洗模式来清洗水果、蔬菜、海鲜等，备餐阶段更加轻松。

再来说说局限性。

水槽式洗碗机价格较高，并且安装也比较麻烦——它对橱柜台面宽度、质量以及下水道的位置构造都有要求，改造起来工程量较大。

此外，它还有个很大的缺点，那就是容量不大，基本塞进去一个大炒菜锅就放不下几个其他餐具了。

所以如果安装水槽式洗碗机的话，基本就得做好一餐一洗的心理准备。

4.台上式

如果你租房/独居，又想要在洗碗上解放双手，台上式洗碗机这种体积小、安装简单可以随时搬走的类型就挺适合你。

不过这类洗碗机容量相对都是比较小的，多数在4-6套，洗起大锅子来不太方便，配套的烘干、抑菌储存功能也多少做的也有些欠缺。

所以，如果不是租房住、时时要为经济、搬家难易等方面精打细算的单身朋友，我是不太推荐台上式洗碗机的。

（三）洗涤干净效果

1.喷臂数量&喷臂设计

目前市面上的大容量洗碗机约定俗成的喷臂设计方案一般是在内部的上中下各设计一个可旋转喷臂（当然有的顶部也可能设计成喷淋口，但喷淋口本身喷出的水流力度不如喷淋臂大，而且是固定不动的，因此清洗效果没有前者好）。

并且在针对清理顽固污渍以及清洗死角方面，不少洗碗机也做了升级——比如在底部加装了可以独立运动的喷臂，改变底部喷臂形状、在中部喷臂设置了下出水孔等改进，用以达成更全面彻底的清洁效果，具体会在下边讲解对应产品时展开

3.洗涤水压

一般来说，洗涤水压越大，洗碗机的清洁效果越好。

如果不想在清洗顽固污渍时给洗碗机“擦屁股”，最好选择40000P以上水压的机型，和高温热水洗配合，能对付绝大多数污渍了（可以说机洗糊了的锅底和火锅油也不在话下）。

2.电机类型

洗碗机搭载电机类型，对清洁效果的影响也不小。

使用BLDC变频电机的洗碗机相比使用定频电机的产品拥有更高的水压上限，所以喷臂喷出的水柱更加有力，能够应付更多顽固污渍，在面对糊锅、重油污等情况时拥有更好的清洁效果。

并且，使用BLDC变频电机的机器，由于电机转速可调的特性，喷臂可以喷出不同力度的水柱，从而针对程度不同的污渍使用不同力度的水柱来清洗，还有着相对省水节电的效果，同时，这种可有力可轻柔的水柱，也能在清洗娇贵餐具时更好地保护它们。

4.耗材的类型选择和用量

先来说说洗碗机常见的耗材类型，主要分为洗碗粉、洗碗液、洗碗凝珠、洗碗块几大类，优缺点如下：

同时投放方式分为手动投放和洗碗机自动投放两大类，其中以手动添加最为常见。

但手动投放洗碗耗材有一个明显的问题，那就是用户无法精准判断洗碗时到底该放多少洗碗耗材。

TUVgtn">这个其实就跟洗衣服时放洗衣液的情况很像，放少了容易洗不干净，餐具有残留的污渍和异味，还得继续手洗一遍；但是不小心放多了，又容易漂不干净，碗筷表面残留化学剂，影响家里人身体健康。

相比之下，洗碗机自动投放功能就显得更方便也更准确，就好比说美的晶焰系列洗碗机上的的智能投放系统，能够自动感应餐具脏污程度，精确计算出应该投放的洗碗液剂量，从而最大程度避免“漂不干净”和“洗不干净”这俩情况出现。

（四）消毒效果

消毒也是洗碗机很重要的功能，毕竟花几千买来的机器，大家对于它的期待并不仅仅是“洗得干净”，那些看不见的细菌病毒等脏东西，也是需要能一并给清理了最好。

不过虽然市面上除菌技术五花八门，但是从效果来说可以分为一星级到四星级（根据美的与中国家电研究院联合发布的洗碗机行业标准划分）。

等级越高，可以消灭的细菌病毒种类，以及灭杀率也就越高，但是相对的对机器消毒技术要求也更高。

如果说家中有婴儿、小孩、老人、孕妇的，为了自己和家人的用餐健康，建议大家在选购洗碗机时尽量选四星级消毒的机器为佳。

（五）烘干技术&储存时间

选择一款能烘得彻底，储存时间还长的洗碗机，能带来更舒适的使用体验。

洗碗机烘干技术可以分为以下几种：

此外其实洗碗机的烘干效果，直接关系到后边餐具储存时长。

由于大多数洗碗机基本做不到机器内壁也一起烘干，餐具在不够干净的环境中久存，容易导致细菌滋生，产生异味。

在这里，大家可以关注一下干燥指数这个概念，干燥指数越高，说明洗碗机内部整体烘干效果越好，后期可以存放时间也就越长。

国标规定洗碗机干燥指数大于1.08为合格，有的型号通过各类技术升级改进，干燥指数能做到1.2+，烘干完成后，餐具表面、机器内壁都能处理得十分干燥，相对的抑菌存放时长能达到一周，目前也是洗碗机储存时长天花板了。

（六）耗水相关

跟老一辈觉得洗碗机机洗浪费水的印象不同，根据中国家电网在2020出具的针对洗碗机与手洗耗水权威对比测评，得出的实际结果是——使用洗碗机洗碗对比手洗，前者至少节水三分之二。

而且其实不同型号配置的洗碗机单次工作耗水量也有所不同，这里建议直接看机器的水效等级（直接印在机身能效标识上）。

这个参数是用来衡量洗碗机在标准模式下，工作一次的耗水量，水效等级一共分为5级，第一级最为省水。

因此如果你想要自家洗碗机更节水，用起来老人不叨叨，那照着一级水效的机器买是一定没错的。